যেসব খাবারে মানসিক চাপ কমে

অধিকাংশ মানুষ বিষণ্ণতা ও মানসিক চাপ নিয়ে দিনাতিপাত করছে। মানসিক চাপ ফ্রি র‍্যাডিকেল তৈরি করে। এটি ক্যান্সার সৃষ্টির অন্যতম উপাদান। তাই মানসিক চাপ থেকে যথাসম্ভব মুক্ত থাকা শ্রেয়।

কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো খেলে বিষণ্ণতা ও মানসিক চাপ থেকে মুক্ত থাকা যায়। 

সাম্প্রতিক দেশকালের পাঠকদের জন্য সেসব খাবার সম্পর্কে আলোচনা করা হলো: 

স্যামন

স্যামন মাছের এক তৃতীয়াংশ আউন্সে দুই হাজার মিলিগ্রামেরও বেশি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড স্ট্রেস হরমোনের প্রভাব থেকে রক্ষা করে।

পালংশাক

মানসিক চাপ কমাতে পালংশাক অন্যতম। এটি শরীরে ডোপামিন তৈরি করে। ডোপামিন মেজাজ শান্ত রাখতে সাহায্য করে। ২০১৩ সালে ওটাগো বিশ্ববিদ্যালয়ের এক জরিপে দেখা গেছে, শিক্ষার্থীরা সবুজ শাক-সবজি এবং ফল খেলে আগের চেয়ে বেশি প্রফুল্ল অনুভব করে। একই সাথে তাদের মন-মেজাজ শান্ত ও খুশি থাকে।

জাম

জামে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট ও ফাইটো নিউট্রিয়েন্টস যেমন-ক্যামফেরল, কোয়েরসিটিন, ইলাজিক অ্যাসিড, সায়ানিডিন-৩-গ্লুকোসাইড পাওয়া যায়। এগুলো আমাদের মানসিক অবস্থার উন্নতি ঘটাতে সক্ষম।

পেস্তা বাদাম

দুশ্চিন্তা দূর করতে পেস্তা বাদাম সাহায্য করে। তাই বিষণ্ণতা দূরীকরণে পেস্তা বাদাম খেতে পারেন। 

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোর গুণ অনেক। এটি শরীরের জন্য উপকারী। এটি সারাদিন মন প্রফুল্ল রাখতে সাহায্য করে। মানসিক চাপ কমাতেও এটি সাহায্য করে। 

টক দই

টক দই মানসিক চাপ কমাতে খুব উপকারি। টক দইয়ের ব্যাকটেরিয়া দেহে আত্মবিশ্বাস ও সাহস বাড়ায়। পাশাপাশি চাপ কমায়।

ডার্ক চকোলেট

ডার্ক চকোলেট স্ট্রেস হরমোন কর্টিসেলের পরিমাণ কমায়। এছাড়া চকোলেটের কোকোয়াতে থাকা অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উচ্চ রক্তচাপ কমায়। রক্ত চলাচলে সাহায্য করে।

দুধ

দুধ ভিটামিন ‘ডি’র অন্যতম উৎস। ভিটামনি ডি একটি ফ্যাট সলিউবল ভিটামিন। মানসিক চাপ কমাতে দুধ খেতে পারেন।