ধনে পাতার যতো গুণ

ধনে পাতা তরকারির স্বাদ বাড়ায়। শুধু তাই নয়। এর গুণও অনেক। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। দেহকে সুস্থ রাখতে ভূমিকা রাখে। 

ধনে পাতার গুণ সম্পর্কে পাঠকদের জন্য তুলে ধরা হলো: 

হার্টের সুস্থতায়

ধনেপাতা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখে।

মস্তিষ্কের সুস্থতায় 

মস্তিষ্কের অনেক রোগ- পারকিনসন, আলজেইমার প্রভৃতি প্রদাহ জনিত রোগ সারাতে ধনে পাতা উপকারি। এক গবেষণায় দেখা গেছে, ধনেপাতা স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করে। এটি মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।

হজমে সহায়তা

ধনেপাতা হজম সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। এটি ক্ষুধা বাড়ায়। 

ত্বকের সুরক্ষায়

ধনেপাতায় রয়েছে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এটি ত্বকে বয়সের ছাপ পড়তে দেয় না। সূর্যের ক্ষতি থেকে সুরক্ষা দেয়।

ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে

রক্তে সুগারের মাত্রা বেড়ে গেলে ডায়াবেটিস ২ এ আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। ধনে পাতা রক্তের সুগারের মাত্রা কামাতে সাহায্য করে। দেহকে সুস্থ রাখে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি

ধনে পাতায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে ফ্রি রেডিক্যাল থেকে মুক্ত রাখে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট শরীরে প্রদাহ প্রতিরোধ করে। ধনে পাতায় রয়েছে টারপিনেন, ক্যুয়ারসিটিন এবং টোকোফেনলের মতো উপাদান। এগুলো ক্যানসার প্রতিরোধ করে এবং রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।