এ সময় ডালিম কেন খাবেন?

ডালিম খেলে রক্তে অনুচক্রিকা বাড়ে। স্মৃতিশক্তি বাড়ে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। প্রতি ১০০ গ্রাম ডালিমে ৭৮ ভাগ পানি, ১.৫ ভাগ আমিষ, ০.১ ভাগ স্নেহ, ৫.১ ভাগ আঁশ, ১৪.৫ ভাগ শর্করা, ০.৭ ভাগ খনিজ, ১০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম, ১২ মিলিগ্রাম ম্যাগনেসিয়াম, ১৪ মিলিগ্রাম অক্সালিক এসিড, ৭০ মিলিগ্রাম ফসফরাস, ০.৩ মিলিগ্রাম রাইবোফ্লাভিন, ০.৩ মিলিগ্রাম নায়াসিন, ১৪ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি ইত্যাদি থাকে। এই উপাদানগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। 

যেসব কারণে ডালিম খাবেন তা পাঠকদের জন্য তুলে ধরা হলো: 

১. ডালিম দেহে ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তোলে। এছাড়া এটি ফাঙ্গাস ইনফেকশনের বিরুদ্ধে লড়াই করতে ভূমিকা রাখে।

২. ডালিম ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। বিশেষ করে স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করে এটি। তাই নিয়মিত ডালিম খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন।

৩. ডালিমে থাকা বহু পুষ্টি উপাদান দেহের হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়। এতে অ্যানেমিয়া ও রক্তের নানা সমস্যা দূর হয়। ডালিম রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে। 

৪. ডালিম স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সহায়তা করে। আর এ কারণে এটি অ্যালঝেইমার্সের রোগীদের জন্য উপকারি। ভুলে যাওয়ার প্রবণতা কমাতে ডালিম খেতে পারেন।

৫. ডালিম রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। আপনি যদি উচ্চ রক্তচাপে ভোগেন তাহলে নিয়মিত ডালিম খেতে পারেন। 

৬. সুস্থ থাকার জন্য অনেকেই শারীরিক অনুশীলন তথা শরীরচর্চা করেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, অনুশীলনের পাশাপাশি ডালিম খাওয়া হলে তা কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।