পেঁয়াজের দাম যখন বাড়তি

গত বছরের মতো এ বছরও পেঁয়াজ আমাদের ভয় দেখাতে শুরু করেছে। অথচ একটু সাহস করলেই পেঁয়াজের এই ভয়কে আমরা জয় করতে পারি। আমাদের নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের মধ্যে পেঁয়াজ কিন্তু অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ নয়। পেঁয়াজ ছাড়াও রান্না হতে পারে। কিছুদিন পেঁয়াজ না খেলে আমাদের কোনো ক্ষতি নেই। কাজেই পেঁয়াজের মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে আলোচনা-সমালোচনা বা গবেষণা অহেতুক। বিদেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানিরও প্রয়োজন নেই। দেশে যখন পেঁয়াজ উৎপাদন হবে, তখন খেলেই চলবে। তাহলে আমাদের চাষিভায়েরা দুটো পয়সা পাবে। অন্তত দুই থেকে তিন সপ্তাহ খাওয়া বন্ধ রাখলে পেঁয়াজ নিয়ে কোনো সমস্যাই থাকবে না। তবে এজন্য সরকারিভাবে উদ্যোগ নিতে হবে এবং পেঁয়াজের কেনাবেচা বন্ধের জন্য উৎসাহিত করতে হবে। আমাদের পেঁয়াজ চাষ বাড়াতে হবে, যাতে বিদেশ থেকে পেঁয়াজ আমদানির প্রয়োজন না হয়।