খালি পেটে যা খাবেন

স্বাস্থ্যই সম্পদ। শরীর ও স্বাস্থ্য ঠিক রাখতে হলে তাই খাবারে আনতে হবে ভিন্নতা। কিছু কিছু খাবার ভরা পেটে খাওয়ার চেয়ে, খালি পেটে খাওয়া ভালো।

 ফুডইটসেইফ'র এক প্রতিবেদন অনুযায়ী খালি পেটে যেসব খাবার খাবেন তা জেনে নিন:

 ঘৃতকুমারীর রস

ঘৃতকুমারীতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান বিপাকিক্রিয়া বাড়ায়। শরীর থেকে বর্জ্য বের করতেও সাহায্য করে। ঘৃতকুমারীর পাতা থেকে জেল বের করে তাতে এক চামচ লেবুর রস যোগ করুন। এরপর তাতে সামান্য গরম পানি দিয়ে পান করুন। খালি পেটে খেলে অনেক রোগ থেকে মুক্তি মিলবে।

 লেবু পানি

রোজ সকালে খালি পেটে হালকা গরম পানির সঙ্গে লেবু মিশিয়ে খেতে পারেন। লেবু শরীর ডিটক্সিফিকেশন করে, সেই সঙ্গে ওজন কমাতে ভূমিকা রাখে। লেবু পানি শরীরকে আরও অ্যাসিডিক করে এবং বিপাকক্রিয়া বাড়িয়ে দেয়। তবে যাদের গ্যাস্ট্রিক ও আলসারের সমস্যা রয়েছে, তারা এটি পান করবেন না।

 সবুজ চা

খালি পেটে এক কাপ গ্রিন টি তথা সবুজ চা খেতে পারেন মধু মিশিয়ে। সবুজ চায়ে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বিপাকক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়া মধুতেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকায় এই মিশ্রণটি ফ্যাট ঝরাতে সাহায্য করে।

 দারুচিনি

দারুচিনিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। প্রতিদিন সকালে এক কাপ হালকা গরম পানির মধ্যে দারুচিনির গুড়া মিশিয়ে খেলে দারুণ উপকার পাওয়া যায়। দারুচিনিতে থাকা অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরী উপাদান রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়। সেই সঙ্গে রক্তে শর্করার পরিমাণও নিয়ন্ত্রণে রাখে।

 ওটস

খালি পেটে ওটস খেতে পারেন। এর জন্য পানি দিয়ে কিছু ওটস সিদ্ধ করে নিন। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে, ওটমিল রক্তপ্র্রবাহ ঠিক রাখতে সাহায্য করে এবং বাড়তি ওজন কমায়।

 অ্যাপেল সিডার ভিনেগার

সকালে খালি পেটে এক গ্লাস হালকা গরম পানিতে এক চামচ অ্যাপেল সিডার ভিনেগার ও সামান্য বেকিং সোডা মিশিয়ে খেতে পারেন। এটি ওজন কমাতে সাহায্য করবে।