করোনা রোধে শিশুকে যা খাওয়াবেন

করোনায় সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিতে আছেন বয়স্ক ও শিশুরা। তাই তাদের প্রতি অধিক যত্নশীল হওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা। করোনাভাইরাসের এ সময়ে শিশুদের সঠিক পুষ্টিকর খাবার খাওয়ানো জরুরি। জিঙ্ক, সেলিনিয়ামযুক্ত খাবার শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। 

করোনা রোধে শিশুকে যেসব খাবার খাওয়াবেন তা তুলে ধরা হলো:

জিংকযুক্ত খাবার

জিংকের অভাবে শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা হ্রাস পায়। জিংক নিউমোনিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও কমাতে সহায়ক। তাই শিশুকে জিঙ্কসমৃদ্ধ খাবার খেতে দিন। জিংকের উল্লেখযোগ্য উত্স হলো মটরশুঁটি, লাল মাংস ও বাদাম। 

সেলিনিয়ামযুক্ত খাবার

সেলিনিয়ামযুক্ত খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এটি লিভারের কাজে সহায়তা করে। শস্য, রসুন, ব্রোকলি, মাছ, গরুর মাংস ও ডিম সেলিনিয়ামের ভালো উৎস। 

লৌহযুক্ত খাবার

লোহযুক্ত খাবার শিশুর দৈহিক বিকাশ, স্নায়ুবিক বিকাশে সহায়তা করে। শিশুর রোগ প্রতিরোধক কোষের জন্যও প্রয়োজন। লোহযুক্ত খাবারের মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো ডাল, পালংশাক, মাংস, গাঢ় সবুজ শাক। 

ভিটামিন সি-যুক্ত খাবার 

করোনাকালে শিশুদের ভিটামিন সি যুক্ত খাবার খেতে দিন। শুধু শিশু নয়, সব বয়সী মানুষের ভিটামিন সি জাতীয় খাবার খাওয়া উচিত। কারণ ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কোষীয় কাজে সাহায্য করে।

এছাড়া এটি বিভিন্ন সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করে। তাই সর্দি কাশি হলে নিয়মিত ভিটামিন সি খেতে বলা হয়। এটি লৌহ শোষণেও সাহায্য করে। 

ভিটামিন সি এর উত্সগুলো হলো- কমলা, লেবু, আমলকী, আনারস, জাম, আঙুর, টম্যাটো, পেয়ারা, পেঁপে। 

ভিটামিন ই-যুক্ত খাবার

ভিটামিন ই রোগ প্রতিরোধক কোষের স্বাভাবিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এটি ভাইরাস সংক্রমণের সঙ্গে লড়াইয়ের ক্ষমতা বাড়ায়। 

বাদাম তেল, কাঠবাদাম, চিনাবাদাম, আখরোট, সূর্যমুখীর বীজ ইত্যাদি ভিটামিন ই এর ভালো উৎস। 

এছাড়া শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে গাজর, আম, মিষ্টি আলু, গরুর কলিজা ইত্যাদি খাওয়াতে হবে। দুধ, দই, পনির অর্থাৎ দুগ্ধজাত খাবারও খাওয়াতে হবে।