কড়া নাড়ছে শীত। দিনে গরম সন্ধ্যা হলেই শীতের আগমন বার্তা কুয়াশার সঙ্গে শীত অনুভূত হচ্ছে। এরই মধ্যে চুয়াডাঙ্গা জেলার গাছিরা আগাম খেজুর গাছ তুলতে শুরু করেছেন।
শীত আসতে না আসতে চুয়াডাঙ্গা জেলার গাছিরা আগাম খেজুর গাছ পরিচর্চায় ব্যস্ত সময় পার করছেন।
কে কত আগে, খেজুর রস সংগ্রহ করতে পারে, সেই প্রতিযোগিতায় চলছে চুয়াডাঙ্গার গাছিদের মাঝে। খেজুর গাছ থেকে বিশেষভাবে রস সংগ্রহ করতে পারদর্শী তাদেরকে গাছি বলা হয়।