মাছের রাজার বর্ষবরণ

হলুদ মরিচ লবণ মাখা-গায়গতরে তেজ
চুলোর পাশে বসে ছিল ইলিশ মাছের লেজ।
মাছের রাজার লেজ বলে সে রাজার মতোই দামি,
বলল সে লেজ রাঁধুনিকে, ‘শোনো বলি আমি
ইলিশ মাছের সবই মজার-পেটি, গাদা-লেজও,
তাই আমাকে আদর করে ডুবো তেলে ভেজো।
কড়া ভাজা হলে আমি শান্তি পাব জানে।’
তেলের কত দাম উঠেছে ইলিশ কি আর জানে?
রুটির তাওয়ায় হচ্ছে পোলাও-ভুনা এবং ভাজা,
চিৎ হয়ে সেই তাওয়ার পরেই পড়ল মাছের রাজা।
ছ্যাঁৎ করে তাই উঠল-মানে রেগে গেছে-রেগে,
ভাজতে গেলে যাচ্ছে কেবল তাওয়ার সাথে লেগে। 

হলো না সে মচমচে আর-দুঃখ পরান জুড়ে,
কেঠো খোলায় এপিঠ ওপিঠ দুপিঠ গেছে পুড়ে।
খুন্তি দিয়ে তোলা হলো সাবধানতার সাথে,
পরিবেশন করা হলো পান্তা ভাতের পাতে।
থালের পরে ঠাঁই পাওয়া দায়-চালের অনেক প্রাইস,
পান্তা ভাতেও সম্ভবত কম পড়েছে রাইস।
ছ্যাঁৎ করে লেজ উঠল আবার তারপরে সে নিথর,
তলিয়ে গেল মাছের রাজা পান্তা ভাতের ভিতর।