তাজা লিচু চেনার উপায়

চলছে গ্রীষ্মকাল। বাজারে এখন হরেক রকমের ফল। ফলগুলো যেমন সুস্বাদু তেমন উপকারি। এই ফলগুলোর মধ্যে লিচু অন্যতম। লিচুতে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন-সি, ক্যালসিয়াম থাকে। এ ছাড়া আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ম্যাগনেসিয়ামের মতো উপাদানও পাওয়া যায়।

কিন্তু ভেজালের বাজারে তাজা লিচু কিনে আনা কঠিন। তবে কেনার সময় কিছু বিষয় খেয়াল করলে লিচু কিনে আর ঠকবেন না। যেমন:

• লিচু ধরে যদি খুব বেশি শক্ত লাগে, তা হলে বুঝবেন সেই লিচু কাঁচা। কাঁচা লিচু খেলে কিন্তু পেটে ব্যথা হতে পারে।
• লিচুর গায়ে যদি ভেজা ভাব দেখতে পান, তাহলে বুঝবেন লিচুতে পচন ধরতে শুরু করেছে।
• লিচুর বোঁটা যদি ফলের সঙ্গে শক্ত ভাবে লেগে থাকে, তা হলে বুঝবেন সেই লিচু যথেষ্ট তাজা।
• লিচুর গায়ে যদি কালো ছোপ দেখেন, তা হলে সে ফল না কেনায় ভালো।