Logo
×

Follow Us

খাবার-দাবার

কতবেলের শরবত

Icon

ডেস্ক রিপোর্ট

প্রকাশ: ০৫ নভেম্বর ২০১৯, ১০:৩৪

কতবেলের শরবত

ছবি: দ্য হেলথ সাইট

কতবেল কিডনি সুরক্ষিত রাখে। লিভার ও হার্ট ভালো রাখতেও সাহায্য করে। কতবেলের ট্যানিন দীর্ঘদিনের ডায়রিয়া ও পেটব্যথা ভালো করে। কলেরা ও পাইলসের প্রতিষেধক হিসেবেও এর জুড়ি নেই।

কতবেল শুধু খাওয়ার পাশাপাশি শরবত করেও খাওয়া যায়। এর শরবত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে।

জানুন কতবেলের শরবত রেসিপি সম্পর্কে:

উপকরণ:

পাকা কতবেল ১টি, 

লবণ স্বাদমতো, 

বিট লবণ সামান্য, 

কাঁচা মরিচ ১টি, 

ভাজা জিরাগুঁড়া আধা চা-চামচ,

চিনি ২-৩ টেবিল চামচ, 

পানি ১ গ্লাস, 

বরফ ৪-৫টি।

প্রণালি:

কতবেল ভালো করে ধুয়ে এর শক্ত আবরণ ভেঙে নিন। এরপর ভেতরের মাংসল অংশ বের করে নিন। ব্লেন্ডারে বরফ বাদে বাকি সব উপকরণ দিয়ে ব্লেন্ড করুন। শরবত ঘন হয়ে গেলে পানি কিছু পরিমাণ বাড়িয়ে নিতে পারেন। একটি গ্লাসে ঢেলে তার উপর বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন। 

Logo

সম্পাদক ও প্রকাশক: ইলিয়াস উদ্দিন পলাশ

বার্তা ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: ফেয়ার দিয়া ১১/৮/ই, ফ্রি স্কুল স্ট্রিট (লেভেল-৮), বক্স কালভার্ট রোড, পান্থপথ, ঢাকা ১২০৫