বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের চেয়ারম্যান অজিত পাল বলেছেন, অচিরেই দেশের চিনি শিল্পে সমৃদ্ধি আসছে। 

তিনি বলেন, অপার সম্ভাবনাময় এ খাতকে লাভজনক করতে দেশের রাষ্ট্রায়ত্ত ১৫টি চিনিকলের আধুনিকায়ন ও সহায়ক উৎপাদন কার্যক্রম চালুর লক্ষ্যে কার্যকর পরিকল্পনা প্রণয়ন করা হয়েছে।

আজ রবিবার (২ ফেব্রুয়ারি) নাটোর চিনিকলের চলমান আখ মাড়াই কার্যক্রম পরিদর্শন শেষে সাংবাদিকদের সাথে এক মতবিনিময় সভায় তিনি একথা বলেন।

অজিত বলেন, গত মৌসুমে রাষ্ট্রায়ত্ত ১৫টি চিনিকলে ৬৯ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছিল। চলমান আখ মাড়াই মৌসুমে ইতোমধ্যে ৬০ হাজার টন চিনি উৎপাদন হয়েছে। আশা করা হচ্ছে, মৌসুম শেষে উৎপাদন এক লাখ টন ছাঁড়িয়ে যাবে। চিনিকলগুলো চলতি মৌসুমে ১৫ লাখ ৬৫ হাজার টন আখ সংগ্রহের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করেছিল। আগামী মৌসুমে ১৭ লাখ ৭১ হাজার টন আখ মাড়াই করে এক লাখ ৪০ হাজার টন চিনি উৎপাদন করা হবে। 

তিনি বলেন, কৃষক পর্যায়ে আখ চাষকে উৎসাহ প্রদান ও তাদেরকে চিনিকলে আখ সরবরাহে আগ্রহী করতে মাঠ পর্যায়ে নতুন নতুন প্রযুক্তি, উচ্চ ফলনশীল বীজ, গুণগতমানের রাসায়নিক সার সরবরাহ, ঋণ প্রদান, সাথী ফসল উৎপাদনে প্রণোদনা প্রদান, সময়মত আখের মূল্য পরিশোধ ইত্যাদি কার্যক্রম বাস্তবায়নের ফলে উৎপাদনে ইতিবাচক প্রভাব পড়বে।

কর্পোরেশন চেয়ারম্যান বলেন, চিনিকলগুলোর আধুনিকায়ন ও আখ উৎপাদন ও সংগ্রহে নতুন প্রযুক্তি সংযোজন করার জন্যে পরিকল্পনা প্রণয়ন করা হচ্ছে। চিনিকলের উৎপাদিত সকল উপকরণকে পরিপূর্ণভাবে ব্যবহার করা হবে। আখের জমিতে সোলার স্থাপন করে উৎপাদিত বিদ্যুৎ জাতীয় গ্রীডে সরবরাহ করা হবে। ‘র’ সুগার থেকে চিনি উৎপাদনের কথাও ভাবা হচ্ছে।

তিনি আরো বলেন, চিনি শিল্পের সাথে দেশের পাঁচ কোটি মানুষের ভাগ্য জড়িয়ে আছে। এ শিল্পকে রক্ষা করতেই হবে। ইতোমধ্যে টেন্ডার প্রক্রিয়ার সকল দুবাসসূর্নীতি দূর করা হয়েছে। সকল অনিয়ম রুখতে চালু করা হয়েছে অটোমেশন। কর্মরত সকলপক্ষের মধ্যে পারস্পরিক চুক্তির মাধ্যমে লক্ষ্য নির্ধারণ করে জবাবদিহিতা নিশ্চিত করা হয়েছে। 

তিনি বলেন, সকল প্রকার কেমিক্যালমুক্ত চিনিকলের উৎপাদিত চিনি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক- এ প্রচারে সফলতা পাওয়ায় সারাদেশে উৎপাদিত চিনির বাজার সৃষ্টি হয়েছে। কোনো চিনি আর অবিক্রিত নেই।

বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের প্রধান কার্যালয় নাটোরে স্থানান্তরের জন্যে গ্রহীত একটি প্রস্তাবনা মন্ত্রণালয়ে বিবেচনার জন্যে পাঠানো হয়েছে উল্লেখ করে এ কর্মকর্তা বলেন, দেশের বেশিরভাগ চিনিকল উত্তরাঞ্চলে হওয়ায় নাটোরে কর্পোরেশন কার্যালয় হলে নিবিড় মনিটরিং কার্যক্রমের মধ্য দিয়ে লক্ষ্যে পৌঁছনো সহজ হবে।

মতবিনিময় সভায় নাটোর চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক এ এফ এম জিয়াউল ফারুক, মহাব্যবস্থাপক (কৃষি) মোহাম্মদ রুস্তম আলীসহ বিভিন্ন পর্যায়ের কর্মকর্তারা উপস্থিত ছিলেন।- বাসস