
ছবি : সংগৃহীত
দুর্গাপূজা মানেই আনন্দ-উল্লাস, রঙিন আলো আর চারপাশজুড়ে উৎসবের আমেজ। এই সময়টায় আত্মীয়স্বজন, বন্ধুবান্ধব সবার সঙ্গে মিলেমিশে খাওয়াদাওয়া চলে একেবারে উৎসবের মতো করেই। প্যান্ডেলের প্রসাদ, নানা রকম ভাজাপোড়া, মিষ্টি, কাবাব, বিরিয়ানি বা ফাস্টফুড-সব মিলিয়ে টানা কয়েক দিন চলে জমজমাট খাবারের আয়োজন। কিন্তু ঠিক এই সময়েই সবচেয়ে বেশি দেখা দেয় হজমের সমস্যা, পেটের ইনফেকশন এমনকি ওজন বেড়ে যাওয়ার মতো ঝুঁকিও। আনন্দের মাঝেই তাই দরকার খানিক সচেতনতা।
উৎসবের দিনগুলোতে বাইরে খাওয়ার আগে অবশ্যই খাবারের গুণগত মান ও পরিচ্ছন্নতা যাচাই করা জরুরি। অতিরিক্ত তেল-মসলাযুক্ত বা বাসি খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা ভালো। পেট ভরে খাওয়ার বদলে অল্প অল্প করে খেলে হজম সহজ হয় এবং অতিরিক্ত ক্যালরি শরীরে জমে না। একই সঙ্গে প্রচুর পানি পান করা, তাজা ফল বা ঘরোয়া হালকা খাবার খাওয়ার অভ্যাসটাও এ সময় বেশ উপকারী।
আরেকটা গুরুত্বপূর্ণ দিক হলো, শরীরের সংকেত বোঝা। পেট ভরে গেলে খাওয়া বন্ধ রাখা, ক্লান্ত লাগলে বিশ্রাম নেওয়া-এই ছোট্ট সতর্কতাই শরীরকে সুস্থ রাখে। উৎসবের আনন্দ উপভোগ করতে হলে শরীর ভালো থাকা সবচেয়ে জরুরি। তাই পূজায় খাবার হোক বৈচিত্র্যময় ও উপভোগ্য, তবে স্বাস্থ্য যেন না হারায় আনন্দের ভিড়ে।