রসুন যে শুধু উপকারি তা নয়, এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও রয়েছে। হাঁপানি রোগী বা শ্বাসকষ্ট আছে এমন ব্যক্তিরা রসুন সেবনে সাবধান থাকুন। অপারেশনের আগে রসুন সেবন বন্ধ রাখতে হবে। আর চিকিৎসকের পরামর্শ ছাড়া দিনে দু-তিনটির বেশি রসুনের কোয়া খাওয়া যাবে না।

জানুন রসুনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে: 

১. যাঁদের রসুন খেলে এলার্জির আশঙ্কা থাকে তাঁদের অবশ্যই কাঁচা রসুন খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। 

২. রসুন খেলে যাঁদের মাথা ব্যথা হয়, বমি বমি ভাব হয় বা অন্য কোনো সমস্যা দেখা দেয়, তাঁদের জন্য কাঁচা রসুন না খাওয়াই ভাল। 

৩. অনেকের শরীর থেকে রক্তপাত সহজে বন্ধ হয় না, অতিরিক্ত রসুন খাওয়া তাঁদের জন্য বিপদজনক। কারণ, রসুন রক্তের জমাট বাঁধার ক্রিয়াকে বাধা প্রদান করে। ফলে রক্তপাত বন্ধ হতে অসুবিধা হতে পারে। এসব ক্ষেত্রে অতিরিক্ত রসুন না খাওয়াই উত্তম।

৪. রসুন খাওয়ার ফলে পাকস্থলীতে অস্বস্তি বোধ করলে রসুন খাওয়া বন্ধ রাখতে হবে।

৫. শিশুকে দুগ্ধদানকারী মায়েরা রসুন খাবেন না। কারণ রসুন খাওয়ার ফলে তা মায়ের দুধের মাধ্যমে শিশুরপাকস্থলীতে ঢুকে শিশুর যন্ত্রণার কারণ হতে পারে।