দেশিয় মসলা হিসাবে লবঙ্গের ব্যবহার অতুলনীয়। কিন্তু ভেষজ হিসাবেও এর জুড়ি মেলা ভার।
গবেষকরা বলছেন, ঠাণ্ডা লাগা বা গলা খুসখুস করার অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতে একটি লবঙ্গ মুখে পুরে দিলেই হয়।
ম্যাঙ্গানিজের উৎকৃষ্ট উৎস লবঙ্গ। এক চা চামচ (৫ গ্রাম) লবঙ্গে পাওয়া যায় কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ভিটামিন কে ও ম্যাঙ্গানিজ। মস্তিষ্কের বিভিন্ন কাজকর্ম সুষ্ঠু রাখতে ও হাড় শক্ত করতে ম্যাঙ্গানিজ খুব জরুরি।
সর্দি-কাশি, সাইনাসের ব্যথায় লবঙ্গ তেল ম্যাসাজ করলে উপকার মেলে। এর অ্যান্টি-ব্যাকটিরিয়াল ও অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণের জন্যই দাঁতের ব্যথায়ও এটি খুব উপকারী। নিয়মিত লবঙ্গ দেওয়া মাউথ ওয়াশ ব্যবহার করলে মাড়ি সুস্থ থাকে।
লবঙ্গে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে, যা ফ্রি র্যাডিকেলস কমাতে সাহায্য করে। লবঙ্গের একটি উপাদান হল ইউজেনল, যা প্রাকৃতিক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হিসেবে কাজ করে।
পাকস্থলী ভালো রাখে লবঙ্গ।
লবঙ্গের উপাদান হাড়ের জোর ও বোন ডেনসিটি বাড়াতে সাহায্য করে।
লবঙ্গ-চা পান করতে পারেন। পানিতে ফুটিয়েও পান করতে পারেন পানি।
লবঙ্গ চিবিয়ে খেতে পারেন।
তবে অতিরিক্ত খেতে যাবেন না। নানা ধরনের শারীরিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে প্রয়োজনের অতিরিক্ত লবঙ্গ খেলে।