অসময়ে চুল পাকা, অনেকেই বিষয়টি নিয়ে বেশ চিন্তায় পড়েন। কেউ কেউ আবার বলেন চিন্তার কারণে অসময়ে চুল পাকে। কিন্তু গবেষকরা বলছে ভিন্ন কথা।
ভোজনরসিকরা দেশিয় খাবারের পাশাপাশি এখন প্যাকেটজাত খাবাবের প্রতিও নজর দিয়েছে। বাঙালির পাতে এখন সুস্বাদু সসেজ, চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, চিকেন নাগেটসও স্থান করে নিয়েছে। এতে করে বাড়ছে বিপদ। সম্প্রতি এক গবেষণায় দেখা গেছে, অসময়ের চুল পাকার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে তালিকায় থাকা এসব খাদ্য।
গবেষকরা বলছে, রেডিমেড প্যাকেটজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণ শর্করা জাতীয় উপদান, লবণ, চর্বি জাতীয় উপাদান মাত্রাহীনভাবে ব্যবহার করা হয়। স্বাদের কথা মাথায় রাখতে গিয়ে স্বাস্থ্যের কথা বেশিরভাগ সংস্থাই মনে রাখে না। তাছাড়া এমন খাবার প্রচুর দিন ধরে রেখে দেওয়া হয়। যা মজতে শুরু করে। ফলে তা ধীরে ধীরে শরীরের ক্ষতি করতে থাকে। এই ক্ষতি এতটাই ধীর গতিতে হয় যে মানুষের অজান্তেই তার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। আর সেই সঙ্গে অসময়ে চুলে পাক ধরায়।
শপিংয়ে গেলে সুন্দর সাজানো সসেজ, রেডিমেড চিপস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের প্রলোভনে পা না দিয়ে বাজার থেকে টাটকা সবজি এবং ফল কিনুন। করোনাকালে এই আবহে স্বাস্থ্যই আপনার সম্পদ। আর অকাল পক্কতাও নিশ্চয়ই কারও কাম্য নয়!