সমুদ্র থেকে মাছ ধরে আনে জেলেরা। সেই মাছ জেলেদের কাছ থেকে কিনে চট্টগ্রামের কর্ণফুলী নদীর তীরে বসেই কেটে শুঁটকির জন্য প্রস্তুত করে ব্যবসায়ীরা।
শীত আসলে প্রতি বছরই কর্ণফুলী দুইপাড়ে শুঁটকি শুকানোর ধুম পড়ে।
চট্টগ্রামের শুঁটকি দেশের গণ্ডি পেরিয়ে মধ্যপ্রাচ্যেও বেশ কদর রয়েছে। ছবিটি মঙ্গলবার চট্টগ্রামের কর্ণফুলী নদীর পাশে বাস্তুহারার শুঁটকি পল্লী থেকে তোলা।
শুঁটকি শুকানোর কাজে ব্যস্ত এক নারী।
