রমজানজুড়ে ইফতারের ঐতিহ্য মানেই পুরান ঢাকা। রাজধানীর এ এলাকার চকবাজারের ইফতারির খ্যাতি আর ঐতিহ্যের কথা কারোরই অজানা নয়।
রমজান উপলক্ষে প্রতিবারই জমে উঠে এ ইফতারের বাজার। রোজার শুরুতেই বাহারি ইফতারের পসরা সাজানো হয় ঢাকার এ প্রাচীন ও ঐতিহ্যের স্থানটিতে, যা থাকে মাসজুড়ে।
সে ধারাবাহিকতায় এবারের রমজানেও সেজে উঠেছে পুরান ঢাকার চকবাজার। রমজানজুড়ে এখানে বসে রকমারি ইফতারের পসরা।
পুরো রাজধানীর এমাথা-ওমাথা থেকে শুরু করে ঢাকার বাইরের মানুষও আসেন এখান থেকে ইফতার কিনতে।
মুঘল শাসন শেষ হলেও পুরান ঢাকায় মোঘলদের ইফতার রয়ে গেছে। ৪শ বছর আগে পুরান ঢাকার এ চকবাজারের ইফতারের সূচনা হয় মুঘল আমলে। আর তখন থেকেই গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র এ চকবাজার।
ঢাকা অনেক বিস্তৃত হয়েছে সব দিকেই। কিন্তু ব্যবসায়ীক বিবেচনায় গুরুত্ব হারায়নি চকবাজার। কালের বিবর্তনে চকবাজারের ঐতিহ্যবাহী ইফতারির বাজার যেন এক উৎসবে পরিণত হয়েছে।