আলু ও পেঁয়াজ। ছবি: সংগৃহীত
ঈদের পর আলু, পেঁয়াজ, রসুনসহ অন্যান্য সবজির দাম বেড়েছে। সরবরাহ সংকটের কারণে ১০ দিনের ব্যবধানে আলু ও পেঁয়াজের দাম কেজিতে বেড়েছে ১০ টাকা।
গতকাল শুক্রবার (২৮ এপ্রিল) কারওয়ান বাজার, কল্যাণপুর, মগবাজার, কৃষিমার্কেট ঘুরে দেখা গেছে, খুচরা বাজারে প্রতিকেজি আলু বিক্রি হচ্ছে ৩০ থেকে ৩৫ টাকা, ১০ দিন আগেও দাম ছিল ২০ থেকে ২৫ টাকা। আর পোঁয়াজ প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৫০ থেকে ৫৫ টাকা, যা দিন দশেক আগেও ছিল ৩৫ থেকে ৪৫ টাকা।
কৃষিমার্কেট বাজারের পাইকরি পেঁয়াজ বিক্রেতা শফিক মোহম্মদ বলেন, ১০ দিনের ব্যবধানে পাইকারিতে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে ৫ টাকা। এখন দেশি পেঁয়াজ ৪৮-৪৯ টাকায় পাইকরি বিক্রি হচ্ছে। এদিকে, কারওয়ান বাজারে পাইকারিতে প্রতিকেজি আলু বিক্রি হচ্ছে ৩০ টাকায়।
মগবাজার এলকার খুচর বিক্রেতা লিয়াকত ইসলাম বলেন, আলু প্রতি কেজি ৩৫ টাকা, এটা ঈদের আগে ছিল ২৫ টাকা। পেঁয়াজ বিক্রি করছি ৫৫ টাকা, যেটা ৪৫ টাকা ছিল।
এদিকে, ১০ দিনের ব্যবধানের দেশি আদার দাম কেজিতে ৫০ টাকা বেড়ে বিক্রি হচ্ছে ৩০০ টাকায়, আর দেশি রসুনের দাম কেজিতে ২০ টাকা বেড়ে ১৪০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
ব্যবসায়ীরা বলছেন, ঈদ শেষে আমদানি ও পাইকারি বাজারের কার্যক্রম স্বাভাবিক না হওয়ায় আড়তে মালের সংকট রয়েছে।
কারওয়ান বাজারের খুরচা বিক্রেতা রতন বিশ্বাস বলেন, সরবরাহ তুলনামূলক কম। তাই দাম বেড়ে গেছে। ঈদের পর মাল কিনতে গিয়ে দেখি আমদানি করা আদার প্রতি কেজি ১৬০ থেকে ১৭০ টাকা, যেটা ১০ দিন আগেও বিক্রি করেছি ১০০ টাকা করে। আর দেশি আদা কেজিতে ৫০ টাকা বেড়ে ৩০০ টাকা বিক্রি হচ্ছে।
ট্রেডিং করপোরেশন অব বাংলাদেশের (টিসিবি) হিসেবে আমদানি করা আদার দাম এক বছরের ব্যবধানে ১৫২ শতাংশ বেড়ে ২০০ টাকা থেকে ২৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এক বছর আগেও দাম ছিল ৭০ থেকে ১২০ টাকা। আলুর দাম ৮৬ শতাংশ বেড়ে ৩২ থেকে ৩৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যার দাম এক বছর আগে ছিল ১৬ থেকে ২০ টাকা।
এছাড়া, ঈদের আগে দাম বেড়ে যাওয়া ব্রয়লার মুরগি এখনও বিক্রি হচ্ছে ২৪০ থেকে ২৫০ টাকা দরে। ঈদের দুই দিন আগে দাম বেড়ে রাজধানীর বাজারে ব্রয়লার মুরগি ২৭০ থেকে ২৮০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হয়েছিল।
অন্যদিকে, ঈদের আগে থেকে চলমান চিনির সংকট এখনো কাটেনি। যেসব দোকানে খোলা চিনি পাওয়া যাচ্ছে, সেখানে প্রতিকেজি বিক্রি হচ্ছে ১২৫ থেকে ১৩০ টাকায়।
খুচরা দোকানিরা জানান, ঈদের পর অর্ডার দেওয়া অন্য পণ্য দিলেও চিনি দিচ্ছেন না সরবরাহকারী প্রতিষ্ঠানগুলো।
এছাড়া, ঈদের পর সবজির দামও কেজিতে ৫ থেকে ১০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। কাঁকরোল ৭০ টাকা, পটোল ৫০ টাকা, ঢ্যাঁড়স বিক্রি হচ্ছে ৪০ টাকায়।