ছবি: হেলথ এক্সচেঞ্জ।
রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা কমে গেলে রক্তশূন্যতা দেখা দেয়। এর কারণে শরীরে বিভিন্ন রোগ সৃষ্টি হতে পারে। আয়রন, ভিটামিন বি১২ ও ফলিক অ্যাসিডের অভাব রক্তশূন্যতা দেখা দেয়। পাকস্থলিতে ইনফেকশনের কারণে রক্তশূন্যতা হতে পারে।
জেনে রাখা ভালো খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনার মাধ্যমে রক্তশূন্যতা দূর করা যায়।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার
রক্তশূন্যতা দূর করতে শরীরে আয়রনের পরিমাণ ঠিক রাখা প্রয়োজন। তাই আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। হিমোগ্লোবিন তৈরিতে লাল মাংস, কচু, কলিজা, আলু সিদ্ধ ইত্যাদি খাদ্য তালিকায় রাখতে পারেন।
চীনাবাদাম
রক্তশূন্যতার হাত থেকে মুক্তি পেতে প্রতিদিন চীনাবাদাম খান। কারণ এতে আছে প্রচুর আয়রন যা রক্তশূন্যতা দূর করবে।
ডিম
দিনে মাত্র একটি ডিম খাওয়ার অভ্যাস করলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয়। এছাড়া ডিম খেলে ভিটামিন বি১২ এর চাহিদা পূরণ হয়।
খেজুর
খেজুরের পুষ্টিগুণ অনেক। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ আয়রন, ভিটামন ও খনিজ। তাই রক্তশূন্যতা সমস্যা দূর করতে নিয়মিত খাদ্যতালিকায় খেজুর রাখতে পারেন।
টমেটো
টমেটো রক্তশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করে। এতে থাকা আয়রন, ভিটামিন সি এবং লাইকোপেন রক্তশূন্যতাসহ নানা রোগ থেকে আমাদের রক্ষা করতে সক্ষম।
মধু
চিনির পরিবর্তে খাবারে মধু যোগ করতে পারেন। এতে চিনির ক্ষতিকর প্রভাব থেকেও বাঁচতে পারবেন। সেই সাথে রক্তশূন্যতা দূর হবে।
সবুজ শাক
সবুজ শাকে রয়েছে আয়রণ, প্রোটিন, ভিটামিন বি এবং ভিটামিন সি। এগুলো রক্ত বাড়ায়। তাই রক্তশূন্যতা দূর করতে সবুজ শাক খেতে পারেন।
ফল
লোহিত রক্ত কণিকা বাড়াতে সবচেয়ে বেশি সাহায্য করে কমলা। এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তাই নিয়মিত কমলা খান। এছাড়া কলা, আঙ্গুর, গাজর ইত্যাদি আপনার শরীরে রক্ত বৃদ্ধিতে, রক্তশূন্যতা দূর করতে সাহায্য করবে।
ভিটামিন ‘সি’
লেবু, স্ট্রবেরি বা বিভিন্ন টক জাতীয় ফলে ভিটামিন ‘সি’ থাকে। ভিটামিন ‘সি’ শরীরে আয়রন শোষণের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এগুলো রক্তশূন্যতা দূর করতে সহায়তা করে।